La receta de la piña colada es de lo más simple, se requiere de crema de coco, jugo de piña, leche condensada, hielos y su licor favorito... bueno, al menos se veía sumamente sencilla cuando Gerardo la preparaba, mezclaba todo en la licuadora en proporción a lo que su mano vertía.. osea en la mano de la experiencia... lo que nosotras hicimos Mari, Miros y yo fue mezclar los ingredientes que teníamos a la mano: corté una piña en rodajas, la mezclé con leche condensada, leche de coco, agua, hielo y voila! quedó una mezcla totalmente insípida... (qué salió mal si mezclamos todo lo que Gerardo nos dijo?), entonces... le agregamos más leche de coco, más piña y nada.. q no damos con el sabor, le hacía falta algo más.. así que le agregué jugo de naranja "natural" y como que mejoró el sabor.. pero guac!!! eso no sabía a piña colada.. le hacía falta.. sabor a piña y sabor a coco, además de azúcar, la piña que le pusimos además de sabor le faltaba azúcar... entonces a la media noche tres chicas con un batidillo en la licuadora salieron a conseguir azúcar, por qué no? en una ciudad desconocida, en el medio de la nada y en pijama (bueno, esa sólo fui yo).. jajajaja no se en qué momento se me ocurrió salir así... no se, a veces creo que me paso de espontánea, salí a preguntarle al portero si tenía azúcar dijo que no, entonces me acordé que la farmacia está abierta 24 hrs y sin dudarlo salí a la calle a buscar azúcar en la farmacia (a quién se le ocurre... desde cuándo venden azúcar ahí).. en fin.. de pronto las chicas estaban tras mío camino a conseguir la felicidad!!!! :D viene en sobres pequeños, puede ser clara o morena.. a veces viene en barritas y otras es glass... (algunas veces ese polvito blanco te hace volar!! wiiiiii). Ya en la farmacia... donde no vendían "azúcar" ni "azúcar especial", ni tampoco jugo de piña, lo único y más cercano a eso que pudimos conseguir fue mermelada de piña sin sacarosa, osea, mermelada para diabéticos.. y eso fue lo que le agregamos, guácala!!! no se como nos tomamos eso, jajajaja y entre probada y probada casi nos terminamos la mezcla, agrégale más leche de coco, no no, ahora ponle más mermelada, mmmm si, ya sabe mejor.. ahora ponle más jugo de naranja, no no tanto, más leche, más hielo.. más.. aire!!!
Preparar piña colada es de lo más sencillo cuando se tienen los ingredientes correctos a la mano, si no, puede ser toda una odísea para sumarla al anecdotario de los cuentos de juventud (cálmate vieja.. jajaja.. una historia más que contar).
martes, 29 de septiembre de 2009
jueves, 24 de septiembre de 2009
Insomnio
once again here I am, totally naked, totally wistful, almost awake, just reflective about past, present and future, something in the middle, ghosts walk through this messiness room and stop by to look around and go away, the same rutine over and over like when I was a child in my grandparent's child room, huge and empty and at the same time full of memories and walking shadows, my bogie friends since the begining.
I don't know why I'm here right now, just random memories, random thoughts about random people that crossed by my life, the same old uncertainty heart-aching and the infinite emptyness.
I wonder if i love you, i wonder if i still love him and i wonder if i ever loved him... everything has been change so much, me and my environment, my bureau, my writing notebook, my drawing pencils, my hope, my dreams, my fears and even my nightmares. I'll keep in mind to keep walking, to keep climbing and to keep changing.
I don't know why I'm here right now, just random memories, random thoughts about random people that crossed by my life, the same old uncertainty heart-aching and the infinite emptyness.
I wonder if i love you, i wonder if i still love him and i wonder if i ever loved him... everything has been change so much, me and my environment, my bureau, my writing notebook, my drawing pencils, my hope, my dreams, my fears and even my nightmares. I'll keep in mind to keep walking, to keep climbing and to keep changing.
[when is too late is too late]
sábado, 12 de septiembre de 2009
The ugly truth
Por más que me cuestiono y que le doy vueltas y más vueltas al asunto, no entiendo qué pasa, y es que algunas veces la gente es demasiado estúpida y cerrada, sencillamente no se puede llegar a ella, están tan sumergidos en su propia estupidez y visión acortada que no le dan cabida a cosas nuevas, a cosas diferentes, y hoy vaya que ha sido el colmo, no doy crédito a lo qué pasa, la discriminación es un mal de la sociedad que corroe y segrega, ya sea por diferencias sociales, culturales, de raza, color [¿será porque soy negra?], olor, nombre, apellido, código postal, en fin, por cualquier tontera... hoy no puedo más, cuánto más conozco al hombre (como género humano), más quiero a mi perro [ashhhh por qué rayos no tengo mascota? :( :'( en fin, mejor me voy a descansar que ya empiezo a decir pura p(/&%$, estoy cansada, molesta, enojada, decepcionada, aturdida, shockeada, fui discriminada y ni siquiera sé por qué y no encuentro un motivo aparente], esta es la horrible verdad... no soy monedita de oro y ni modo, no puedo caerle bien a todo mundo, aunque sea una persona educada y ecuánime la mayor parte del tiempo de 8-5
jueves, 3 de septiembre de 2009
Letter to someone
wanna escape from here, can't stay for so long in the middle of nowhere... wanna cry and shout, just scream and disappear... wanna be ethereal, incorporeal, shallow, i want to erase all my memories, blank all sensations that i'd been through and become silent dust, when i dream at night i see my life through a videotape, every single moment, every single sense, pleasure and pain altogether in black and white motion; i used to be alright, i used to be me, that feels like an ancient past undiscovered, sometimes i wonder if this is my way and then i realized that everything is set, i keep walking, i can't turn back to anywhere, to nobody, i need to remember old memories just as it and find out what is meant to be for me, please god help me understand my purpouse in life
[choke]
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